Pasta z awokado

Awokado to nie tylko guacamele czy maseczka do twarzy, ten bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe owoc nadaje się doskonale do przepysznej pasty, która idealnie pasuje do ciemnego pieczywa.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
2 jajka ugotowane na twardo +1 do dekoracji
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
sok z ćwiartki cytryny
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Awokado i resztę składników blenderujemy aż do uzyskania jednolitej masy, dodajemy sól i pieprz, Podajemy na ciemnym pieczywie z plasterkiem jajka.

Smacznego!

Ciekawostka na koniec: Roślina rodząca awokado, nazywana jest w Polsce ''smaczliwką''.

Capriese czyli pysznie i orzeźwiająco

Składniki tej potrawy są niezwykle proste, ale w ich prostocie kryje się magia, wraz z bardzo łatwym wykonaniem otrzymujemy coś wyjątkowego.

Składniki dla dwóch porcji:

Kulka mozzarelli
2 pomidory
Garść świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól oraz pieprz

Wykonanie:
Mozarelle oraz pomidory kroimy w plastry i układamy wraz z bazylią, wszystko polewamy oliwa z oliwek oraz przyprawiamy. Niezwykle proste, niezwykle pyszne!

Smacznego!!